Ostermenü

 

Oster - Menue                                                                         vom 02. April 21 - 05. April 21

Eine kleine Feier für Ihre Osterfeiertage zu Hause
Auf Anfrage können wir Ihnen ( ab 4 Personen ) gerne unsere Warmhaltebehälter inkl. Speisen
zur Verfügung stellen ( ohne Aufpreis ), sodass Sie ein kleines Oster-Menue-Buffet ausrichten können.

Die Menue Bestellung kann auch ab 2 Personen erfolgen,
jedoch in unseren abgepackten versiegelten Behältern.

Menue 1 mit Fleisch

- Tomaten-Kokos-Suppe
   dazu reichen wir ein knuspriges Parmaschinken-Körbchen
    mit Antipasti-Mix-Füllung und gerösteten Chiabatta

- Feiner Lammgulasch auf Pomidori-Art
    in leichter Rotwein-Perlzwiebel-Sauce
    dazu ein Ratatouille-Auflauf

- Bananen-Schoko-Split im Glas                                        pro Person 34,50 EUR

Menue 2 mit Fisch

- Broccoli-Kichererbsen-Suppe mit Pecorino-Croûtons
     dazu ein Gurken-Radieschen -Cocktail mit Eismeergarnelen

- Kabeljau in Kirschtomaten-Sauce mit Fenchel und Oliven
   dazu reichen wir ein Mangold-Kartoffel-Gemüse auf dalmatinischer Art

- Heidelbeer-Panna-Cotta
   mit karamellisierten Haselnüssen                                                              pro Person 34,50 EUR

 

Menue 3 Vegetarisch

- Pastinakensüppchen mit Brie und Walnuss
   dazu ein kleiner Wildkräuter-Salat mit Auberginentatar und Spargeln

- Rucola-Dinkel-Crespelle-Torte
    mit Tomaten , Steinpilzen und gebr, Paprika-Füllung        
    in Ricotta-Parmesan-Mantel

- Holunderblüten-Cremé mit frischen Erdbeeren   pro Person 28,50 EUR     


Menue 4 Vegan

- Erbsen-Minze-Suppe
     dazu ein Rote-Bete-Hummos und ein Möhren-Hummos mit Mini-Brötchen

- Spinat Bandnudeln
   mit gegrillten Zucchinistreifen in Aprikosen-Paprika-Sauce

- Espresso-Kokos-Panna Cotta
   mit Walnuss-Bröseln                                                                                                pro Person 28,50 EUR